Poradenství v oblasti HACCP a hygieny
Poradenství a konzultace pro provozovatelé provozů
- restaurací, pizzerie, výdejen pokrmů, jídelen, školních jídelen
- hotelů, penzionů
- rychlého občerstvení, bister kantýn, bufetů
- kaváren, cukráren
- prodejen smíšeného zboží, večerek
Kompletní poradentství a konzultace k problematice v oblasti hygieny a HACCP pro gastronomické provozy a prodejny s potravinami
- před zřízením provozovny
- před pořízením nebo doplnění vybavení provozovny
- během změn činností v provozovně
- při nefunkčním systému HACCP
- po nevyhovující kontrole ze strany státních kontrolních orgánů
- periodické nastavení pravidelného školení personálu a vnitřního auditu
- vystavení protokolu o školení personálu a vnitřního auditu